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酵素

酵素の働き

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酵素は体内で発生する化学反応をサポートする物質です。
体内に存在する酵素は、基本的に限りがあります。
食べ物を消化する場合、運動などする際には、常に酵素を消費しているという事を認識しておきましょう。

・消化酵素
ロ・胃・膵臓・小腸などの臓器で 分泌される酵素です。
食べ物を小さく分解して吸収する役割がありますます。

しかし、酵素は生の食品から、体内に入れることができます。

酵素は毎日、 体で生み出されていまが、年齢を重ねていくことによって作り出される量が減少します
年をとると体内の酵素の量が減少し、心臓、肺、腎臓などの機能が低下してしまいます。

酵素不足

食物酵素が不足した場合は、消化酵素が消化活動に使用され、それでも消化酵素が不足した場合は、代謝酵素を使用されます。

すると、心臓や各臓器の仕事を制限して消化活動をする事になります。
その結果、脳・心臓に存在する酵素が減ってしまう。

これが食後の眠気が出る原因の一つと考えられています。

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